食品廠建造凈化車間需要達到十萬級空氣凈化標準，食品廠建設(shè)潔凈車間，可有效減少生產(chǎn)出的產(chǎn)品變質(zhì)長霉，延長食品保質(zhì)期，提高生產(chǎn)效益。下面吉林凈化工程小編詳細為大家介紹食品廠凈化車間要求、標準。那食品廠凈化車間怎么施工呢？有什么要求？

　　1、承擔(dān)食品廠凈化車間的施工企業(yè)，應(yīng)該具有相應(yīng)工程施工資質(zhì)及其等級，并應(yīng)具有較完善的質(zhì)量管理體系。

　　2、食品廠凈化車間的施工應(yīng)按設(shè)計文件、合約的內(nèi)容實施。當修改設(shè)計時，應(yīng)經(jīng)原設(shè)計單位的確認、簽證，并得到建設(shè)單位的同意。

　　3、食品廠凈化車間施工前應(yīng)根據(jù)具體工程項目的特點，制訂施工方案和程序，做到各工種協(xié)調(diào)施工、階段明確、交接清楚，確保整體施工質(zhì)量和安全操作。

　　4、施工企業(yè)承擔(dān)對食品廠凈化車間內(nèi)各專業(yè)設(shè)計圖紙進行深化的施工詳圖設(shè)計時，應(yīng)執(zhí)行現(xiàn)行國家標準《潔凈廠房設(shè)計規(guī)范》GB50073的相關(guān)規(guī)定，并應(yīng)加強設(shè)計質(zhì)量管理，具有質(zhì)量管理體系，施工詳圖應(yīng)得到原設(shè)計單位的書面同意或確認，并得到建設(shè)單位的同意后，方能進行施工。

　　5、食品廠凈化車間中各專業(yè)的隱蔽工程，隱蔽前必須經(jīng)建設(shè)單位或監(jiān)理人員的驗收及認可簽證。

　　6、食品廠凈化車間竣工驗收的系統(tǒng)調(diào)試，應(yīng)在建設(shè)單位和監(jiān)理單位的共同參與下進行，由施工企業(yè)負責(zé)進行系統(tǒng)調(diào)試、檢測，承擔(dān)調(diào)試的單位應(yīng)具有調(diào)試、檢測專職技術(shù)人員和符合本規(guī)范規(guī)定的測試儀器。

　　此外，食品廠凈化車間建造應(yīng)根據(jù)《潔凈廠房設(shè)計規(guī)范》車間的墻體和吊頂必須采用不產(chǎn)塵、不積塵表面平滑的材料施工，并且不能在車間中存在死角。采用凈化廠房施工專用彩板，基板頂板采用寶鋼0.4的鋼板，芯材密度達到14kg/m3,鋁材采用華聯(lián)專用鋁型材，為提高凈化間的使用壽命，并達到美觀大方的效果，所有鋁型材進行電泳處理。

　　地面采用溶劑型環(huán)氧樹脂，強度C20以上，表面密實，無起沙、空鼓、裂縫。顏色艷麗，防靜電性能恒久不變，可承受中等以下載荷，耐高溫。在滿足使用的基礎(chǔ)上，可以起到裝飾的作用，耐磨、耐洗刷、防塵、防滑、性能優(yōu)良，顏色和光澤均勻一致。

　　10萬級凈化車間的指標，包括粒子數(shù)、換氣次數(shù)、空氣凈化時間這3項指標。其中，車間內(nèi)每立方米空氣中直徑≥0.5μm粒子數(shù)≤352萬個，每小時換氣次數(shù)≥15次，且完全換氣后空氣凈化時間≤40分鐘。不論是電子行業(yè)、食品行業(yè)還是醫(yī)療器械、印刷包裝行業(yè)都有10萬級凈化車間，那10萬級凈化車間如何裝修呢？

　　10萬級凈化車間裝修要考慮國家規(guī)范標準、區(qū)域劃分、空調(diào)機組、冷水機組、通訊與消防設(shè)備等因素。

　　10萬級凈化車間裝修必須遵守《采暖通風(fēng)與空氣調(diào)節(jié)設(shè)計規(guī)范GBJ50019-2003》、《凈化廠房設(shè)計規(guī)范GB50073-2001》、《凈化室施工及驗收規(guī)范JGJ71-90》、《通風(fēng)與空調(diào)工程施工質(zhì)量驗收規(guī)范GB50243-2002》、《制冷設(shè)備安裝工程施工及驗收規(guī)范GB50210-2001》、《民用建筑工程室內(nèi)環(huán)境污染控制規(guī)范GB50325-2001》等規(guī)范標準。

　　1、區(qū)域劃分：包括清潔作業(yè)區(qū)、準清潔區(qū)、一般作業(yè)區(qū)這3個區(qū)域。

　　2、空調(diào)機組：主指凈化空調(diào)系統(tǒng)，可把機房設(shè)立在凈化車間側(cè)面，便于風(fēng)道布置與節(jié)能。注意，在北方地區(qū)，要在機組上安裝新風(fēng)預(yù)熱段。而在南方地區(qū)，無需采取這項措施，只要采用初效過濾即可。

　　3、冷水機組：分為風(fēng)冷式、水冷式這2類。為了正常調(diào)節(jié)風(fēng)壓與控制風(fēng)量，必須在冷水機組上安裝一套完整的自控裝置才行。

　　4、通訊與消防設(shè)備：通訊設(shè)備的用處是減少不必要的人員走動，以便控制發(fā)塵量。消防設(shè)備的用處則是能快速、有效的處理火災(zāi)事故。

　　10萬級凈化車間機動靈活，既適合在新建廠房配套安裝，也適宜老凈化車間廠房的凈化技術(shù)改造。維修結(jié)構(gòu)也可隨工藝要求任意組合，拆卸方便。凈化車間需要輔助建筑面積較小，對土建筑裝修要求低。凈化車間氣流組織形式靈活、合理，可滿足各種工作環(huán)境、不同潔凈等級的需要。